Et oui, il fallait bien s'y mettre !
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A un moment où les mots « écologique », « bio », « naturel » sont utilisés tout azimut comme argument de vente, nous voulons expliquer ce que pour nous ces termes signifient. Il nous paraît évident qu' un produit n'est pas écologique juste parce qu'il est composé tout ou en partie de matières biologiques (lui ayant souvent permis d'obtenir un label avec un taux de matières premières biologiques dérisoire). Le lieu de production (plus il est près, plus il réduit le transport) et les conditions de production (l'homme n'est-il pas placé au cœur de l'environnement ?) nous paraissent primordiaux.

Partagez nos choix et retrouvez nos articles répondant à ces critères de sélection sur www.popotins-malins.com.

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